PROYECTO

Implementación de mejoras en el procesado y transformación de pulpo

Objetivos del proyecto:

El objetivo del proyecto es la incorporación de nuevos equipos que permita un mayor rendimiento en la producción y una mejor calidad en la presentación de los diferentes productos.

  • Aumento de la sostenibilidad, mediante la incorporación de equipos energéticamente más eficientes.
  • Aumento de la seguridad alimentaria y de la calidad del producto, incorporando procesos que minimizan el riesgo de contaminación y aumentan la vida útil.
  • Incremento de la capacidad de envasado, adaptado a los nuevos formatos.
  • Lugar de ejecución del proyecto: Venta de Baños (Palencia).
  • Plazo de ejecución del proyecto:
    12/07/2024 – 30/04/2025
  • Presupuesto del proyecto: 324.726,00 €
  • Cofinanciación CDTI y FEMPA: Este proyecto se desarrolla con la ayuda del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) y ha sido cofinanciado a través del Programa del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura 2021-2027 (FEMPA).
Gobierno de España CDTI Innovación
Cofinanciado por la EU