COCIMAR Innova

COCIMAR Innova 2021-02-09T11:12:10+00:00

PROYECTO

Implementación de nuevos productos de transformación de la pesca

Este proyecto tiene como objetivo principal potenciar las inversiones en actividades de transformación de los productos de la pesca, de forma que a través de su ejecución se alcancen los siguientes objetivos específicos:

  • Mejora y aumento de la producción con la incorporación de nuevos procesos que permiten aumentar el periodo de caducidad y un mejor aprovechamiento de las materias primas y de los tiempos de producción.
  • Aumento de la sostenibilidad, mediante la incorporación de energías renovables que satisfagan la demanda energética de los procesos productivos.

  • Aumento de la seguridad alimentaria y de la calidad del producto, incorporando procesos térmicos, que minimizan el riesgo de contaminación y aumentan la vida útil.
  • Incremento de la capacidad de envasado adaptado a los nuevos formatos.
  • Lugar de ejecución del proyecto: Baños de Cerrato (Palencia).

  • Plazo de ejecución del proyecto: de 19 de mayo de 2019 a 19 de noviembre de 2020.

  • Presupuesto del proyecto: 601.591 €

  • Cofinanciación CDTI y FEMP: Este proyecto se desarrolla con la ayuda del Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) y ha sido cofinanciado a través del Programa Operativo del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP).